
花椒
(มะแขว่น)

花椒資訊
名稱: 花椒
泰語姓名: มะแขว่น
學名: 芸香科花椒屬植物。
整體外觀: 棕色的種子莢,帶有刺鼻的柑橘香氣
原產地: 原產於東亞及東南亞
主要活性化合物: 芳樟醇、檸檬烯、生物鹼
“花椒:幫助消化的麻木香料”
花椒(芸香科花椒屬植物,มะแขว่น),又稱為“刺花椒”,常用於泰國北部菜餚和草藥配方中。它能促進消化,溫暖胃部,並緩解脹氣。
花椒具有刺激和麻木的香料味,可促進消化。


名稱: 花椒
泰語姓名: มะแขว่น
學名: 芸香科花椒屬植物。
整體外觀: 棕色的種子莢,帶有刺鼻的柑橘香氣
原產地: 原產於東亞及東南亞
主要活性化合物: 芳樟醇、檸檬烯、生物鹼
花椒(芸香科花椒屬植物,มะแขว่น),又稱為“刺花椒”,常用於泰國北部菜餚和草藥配方中。它能促進消化,溫暖胃部,並緩解脹氣。
花椒具有刺激和麻木的香料味,可促進消化。