갈란 갈

(아)

갈랑갈 정보

이름: 갈란 갈
태국 이름: ข่า
과학 이름 : 알피니아 갈랑가(L.) 윌드.
일반 외관: 강렬한 감귤-소나무 향이 나는 옅은 나무색 뿌리줄기
출처 : 동남아시아 원산
주요 활성 화합물: Galangin, Kaempferol, 에센셜 오일

“갈랑갈: 태국의 활력과 치유의 뿌리”

갈란 갈 (알피니아 갈랑가(L.) 윌드., ข่า)는 태국 요리와 치유의 초석입니다. 전통적으로 위를 따뜻하게 하고 감염을 예방하는 데 사용되었으며, 똠얌과 같은 수프에도 사용됩니다. 톡 쏘는 매운 맛은 소화와 호흡기에 도움이 됩니다.

갈랑갈은 따뜻하고 보호적인 효과를 통해 태국 허브 요리에 활력을 불어넣습니다.

장점 갈랑갈의

소화 지원
메스꺼움 감소
감염 퇴치

권장 사항 및 주의 사항

일반적으로 안전합니다. 약초 탕약에 적당량을 넣어 사용하세요.

누구에게 적합한가요?

요리
소화 지원을 원하는 사람들
감기 환자

같이 일하자

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