ニンニク

（กระเทียม）

名前： ニンニク
タイ語名: กระเทียม
学名： ニンニク
一般の見かけ： 球根に複数のクローブがあり、皮は白から紫色
原産地： 中央アジア原産
主な有効成分: アリシン、硫黄化合物、フラボノイド

ニンニク（学名： Allium sativum、กระเทียม）は、何世紀にもわたり、世界中の伝統において食品や薬として重宝されてきました。心臓、血液、免疫力を高めるために用いられ、病気を予防し体力を増強するために生で食べたり、加熱調理して食べたりしていました。

ニンニクは、強力な天然化合物を通じて心臓の健康と免疫力をサポートする、時代を超えたハーブです。

出血性疾患のある方は、多量摂取を避けてください。血液凝固抑制薬との相互作用が生じる可能性があります。

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