Zantossilio

(Parte 2)

Informazioni su Zanthoxylum

Nome e Cognome: Zantossilio
Nome tailandese: มะแขว่น
Nome scientifico: Rutaceae Zanthoxylum L.
Aspetto generale: Baccelli di semi marroni con aroma pungente e agrumato
Origine: Originario dell'Asia orientale e sud-orientale
Principali composti attivi: Linalolo, Limonene, Alcaloidi

“Zanthoxylum: spezia anestetizzante per il calore digestivo”

Lo Zanthoxylum ( Rutaceae Zanthoxylum L. , มะแขว่น), noto anche come "frassino spinoso", è utilizzato nella cucina del nord della Thailandia e in alcune ricette erboristiche. Migliora la digestione, riscalda lo stomaco e allevia la flatulenza.

Zanthoxylum accelera la digestione con il suo effetto piccante e speziato intorpidente.

Vantaggi di Zanthoxylum

Stimola la digestione
Riduce il gonfiore
Allevia la flatulenza
Migliora l'appetito

Raccomandazioni e precauzioni

Da utilizzare preferibilmente in proporzioni alimentari. Può irritare le mucose a dosi elevate.

Per chi è adatto?

Aiuto digestivo
Piatti tradizionali del Nord
Supporto dell'appetito

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