
अदरक
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अदरक की जानकारी
नाम अदरक
थाई नाम: ขิง
वैज्ञानिक नाम: ज़िंगाइबर ऑफ़िसिनले रोज़्को
सामान्य उपस्थिति: गांठदार हल्के भूरे रंग का प्रकंद, तीखी मसालेदार सुगंध वाला
उत्पत्ति: दक्षिण पूर्व एशिया का मूल निवासी
प्रमुख सक्रिय यौगिक: जिंजरोल, शोगोल, जिंजरोन
“अदरक: गर्मी और राहत की मसालेदार जड़”
अदरक ( ज़िंगिबर ऑफ़िसिनेल रोस्को , ขิง) सदियों से एशिया से लेकर यूरोप तक शरीर को गर्माहट और पेट को आराम प्रदान करता रहा है। चाय, भोजन और औषधियों में प्रयुक्त यह पाचन क्रिया को बढ़ावा देता है, सर्दी-जुकाम से लड़ता है और मतली को कम करता है।
अदरक गर्मी से राहत और पाचन में आसानी के लिए एक सार्वभौमिक जड़ है।
फ़ायदे अदरक का
- मतली से राहत दिलाता है
- पाचन का समर्थन करता है
- सूजन को कम करता है
- सर्दी के लक्षणों से राहत दिलाता है
सिफ़ारिशें और सावधानियां
गर्भावस्था के दौरान उच्च खुराक में सावधानी से उपयोग करें। आमतौर पर चाय या मसाले के रूप में सुरक्षित है।
यह किसके लिए उपयुक्त है?
- गर्भवती महिला
- पाचन सहायता चाहने वाले
- सर्दी से पीड़ित
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| समारोह | प्रभाव |
|---|---|
| सौंदर्य/त्वचा | |
| रक्त | |
| हड्डी | |
| दिमाग | |
| आंख | |
| दिल | |
| हार्मोन | |
| प्रतिरक्षा प्रणाली | ✔ |
| आंत | |
| गुर्दे | |
| जिगर | |
| फेफड़े | ✔ |
| चयापचय | |
| स्नायु | |
| पेट | ✔ |






