Citron Vert

(Sanja)

Informations sur la chaux

Nom : Citron Vert
Nom thaï : ??
Nom scientifique: Citus aurantifolia (Christm.) Swingle
Apparence générale: Petit agrume vert à la pulpe juteuse
Origine: Probablement originaire d'Asie du Sud-Est
Principaux composés actifs : Vitamine C, acide citrique, limonène

« Citron vert : un boost d'agrumes pour une saveur thaïlandaise et un système immunitaire renforcé »

Le citron vert ( Citus aurantifolia (Christm.) Swingle , มะนาว) est un ingrédient essentiel de la cuisine thaïlandaise et des remèdes traditionnels pour la détoxification, la digestion et le soulagement des maux de gorge. Son jus et son zeste sont utilisés pour leurs propriétés aromatiques, purifiantes et rafraîchissantes.

Le citron vert dynamise les repas et les remèdes grâce à son acidité vive et à ses composés bénéfiques pour la santé.

Les Avantages de citron vert

Renforce l'immunité
Aide à la digestion
Nettoie le corps
Apaise la gorge

Recommandations et précautions

Sans danger pour les aliments. Peut irriter les estomacs sensibles en cas de surconsommation.

À qui convient-il ?

Consommateurs généraux
Les personnes souffrant de rhume
Amateurs de cuisine thaïlandaise

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