Zitronengras-Informationen

Lemongrass

(ตะไคร้)

Lemongrass

Informationen zu Zitronengras

Name: Lemongrass
Thailändischer Name: Abonnieren
Wissenschaftlicher Name: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
Gesamterscheinung: Hohes Gras mit zitronig duftenden Halmen
Herkunft: Heimisch in Süd- und Südostasien
Wichtige Wirkstoffe: Citral, Limonen, Myrcen

„Zitronengras: Thailändisches Kraut mit Duft und Funktion“

Zitronengras ( Cymbopogon citratus (DC.) Stapf , ตะไคร้) ist ein in der thailändischen Küche und in Dampfsaunen beliebtes Gewürz und Heilkraut. Es fördert die Verdauung, lindert Blähungen und wirkt in Tees und Ölen antibakteriell.

Zitronengras verbindet die Wurzeln der thailändischen Küche mit Verdauungs- und Aroma-Wohlbefinden.

Vorteile von Zitronengras

  • Verbessert die Verdauung
  • Lindert Blähungen
  • Bekämpft Bakterien

Empfehlungen und Vorsichtsmaßnahmen

Sicher in Lebensmitteln. Die Verwendung von Tee und Dampf ist in traditionellen Praktiken üblich.

Für wen ist es geeignet?

  • Allgemeine Verbraucher
  • Benutzer der thailändischen Küche
  • Linderung von Blähungen

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